L'empanada est un petit chausson farci de viande, de poisson, d'œuf, ou d'autres ingrédients. Il peut se manger en entrée ou faire office de plat s’il est accompagné de légumes.
Mozza ou Mozzarella : un classique du fromage italien au goût savoureux
Piquillos : petits poivrons ou petits piments, indispensable de la cuisine latine
BON APPETIT
Pasta Frola : délicieuse pâtisserie fine et legère sur un lit de confiture de fruits
La cuisine latino-américaine est issue d'un savoureux mélange des cultures, elle s’est inspirée des arabes, des africains, des européens et des amérindiens. C’est une cuisine diversifiée et simple Épicée mais pas nécessairement pimentée,. Incroyablement variée, toujours savoureuse, elle sait comme aucune autre tirer parti des richesses culinaires du continent amérindien. On a tendance à l'oublier mais le maïs, la pomme de terre, la tomate ou la fève de cacao viennent de là-bas!
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Tous les soirs à Chabanais sauf jeudi
(cliquez sur le lien pour voir la carte)
Sur les marchés près de chez vous tous les matins
Le jeudi à Chabanais
Le vendredi à Ma Campagne, le samedi à La Rochefoucauld
Le dimanche à Ruelle
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EMPANADAS : (petits chaussons fourrés) |
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Au poulet |
1.50 € |
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Au boeuf |
1.50 € |
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Au thon |
1.50 € |
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Aux léglumes |
1.50 € |
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Au fromage (chèvre, confiture de figue) |
1.50 € |
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PIZZAS : (survolez la carte avec votre souris pour une vue agrandie) |
Petite |
Grande |
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Bahia blanca : Tomate et fromage
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3.50 € |
5.50 € |
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Parana : Tomate, jambon fromage et olives
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5.00 € |
7.00 € |
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La Mia : votre pizza base tomate ou crème fromage + 4 ingrédients au choix : pommes de terre, artichaut, oignons, ananas, champigons, jambon blanc, ou sec, bacon, lardons, chorizo, émincé de poulet, andouillette de canarad, gésiers de volaille, thon, saumon, anchois, fromage à raclette ou tartiflette, bleu, chèvre, mozzarella, pimientos de piquillos + 0.50 € pour magret, confit de canard, coppa
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6.00 € |
8.00 € |
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Santa Fé : Tomate, jambon, piquillos, fromage et olives |
5.00 € |
7.00 € |
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La Tango : La pizza moitié-moitié |
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8.50 € |
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River plata : Tomate, jambon, piquillos, champignons, fromage, olives |
5.50 € |
7.50 € |
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Rosario (Calzone) : Tomates, jambon, œuf et fromages |
5.50 € |
7.50 € |
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Chaco ( Calzone) : Tomate, champignons, jambon, oeuf, fromage, pimientos de piquillos |
5.50 € |
7.50 € |
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Merlo : Crème, oignons, lardons, pommes de terre, fromage à tartiflette |
6.00 € |
8.00 € |
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Misiones : crème, moutarde à l’ancienne, oignons, champignons, andouillette de canard, fromage
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6.50 € |
8.50 € |
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Bariloche : Crème, oignons, lardons et fromage
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5.00 € |
7.00 € |
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Los Andes : Tomate, mozza, chèvre, bleu et raclette |
5.50 € |
7.50 € |
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La Rioja : Tomate, pommes de terre, champignons, jambon sec, émincé de poulet, fromage |
6.00 € |
8.00 € |
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La Cordillera : Tomate, oignons, thon, crème, piquillos, fromage |
5.50 € |
7.50 € |
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San Jan : tomate, champignons, pommes de terre, coppa, bacon, fromage |
6.50 € |
8.50 € |
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Patagonia : Tomate, chorizo, jambon sec, pommes de terre, champignons et fromage |
5.50 € |
7.50 € |
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Buenos aires : Tomate, bacon, jambon sec, piquillos, pommes de terre, fromage à raclette
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5.50 € |
7.50 € |
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Tacumàn : Tomate, pommes de terre, chorizo, coppa, fromage à tartifette, fromage |
6.50 € |
8.50 € |
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El obelisco : Tomate, lardon, bacon, piquillo, pommes de terre, fromage
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5.50 € |
7.50 € |
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Cordoba : Magret, gésiers de volaille, champignons, fromage, pommes de terre
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6.00 € |
8.00 € |
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Rio Negro : Tomates, champignons, confit de canard, ananas, fromage
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6.50 € |
8.50 € |
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Florida : Tomate, champignons, artichaut, piquillos, oignons et fromage
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5.00 € |
7.00 € |
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Mar del Plata : Tomate, saumon, champignons, piquillos, huile d’olive et fromage
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6.00 € |
8.00 € |
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Malvinas : Crème, pommes de terre, oignons, ananas, saumon, fromage à tartiflette, fromage
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6.50 € |
8.50 € |
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San Luis : Tomate, magret, bacon, miel, mozza
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6.00 € |
8.00 € |
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San telmo : Tomate, chèvre, herbes de Provence, fromage
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5.00 € |
7.00 € |
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Salta : Tomate, pommes de terre, oignons, gésiers de volaille, lardons, fromage
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6.00 € |
8.00 € |
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Mendoza : Poulet, pommes de terre, oignons, piquillos, champignons, fromage
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6.00 € |
8.00 € |
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Ushuaia : Tomate, thon, anchois, piquillos, olives fromage
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5.50 € |
7.50 € |
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Santa Cruz : Tomate ou crème, champignons, lardons, chèvre, fromage |
6.00 € |
8.00 € |
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